Catuipano conquista medalha de ouro no 1º Concurso de Hidromel da Expointer 2026
Anderson Rogério Bonfada, de Catuípe, foi o grande vencedor na categoria Hidromel Suave Tradicional, durante a primeira edição do Concurso de Hidromel da Expointer 2026.
Um produto produzido no Noroeste do Rio Grande do Sul conquistou o reconhecimento máximo na primeira edição do Concurso de Hidromel realizado durante a Expointer 2026. O catuipano Anderson Rogério Bonfada, do Meliponário Bonfan, conquistou o 1º lugar e a medalha de ouro na categoria Hidromel Tradicional Suave – M1-1, com um hidromel produzido a partir de mel de abelha sem ferrão da espécie Mandaçaia.
A premiação foi entregue no dia 4 de setembro, na sede da FEBRAC, no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio. A cerimônia contou com a presença do secretário da Agricultura, Márcio Madalena, do presidente da FEBRAC, Dr. Marcos Tang, e do presidente da FEMERS, Nelson Angnes.
O concurso recebeu amostras de produtores de diferentes regiões do Brasil, colocando frente a frente hidroméis produzidos com méis de diferentes biomas. O julgamento seguiu as diretrizes internacionais estabelecidas pelo BJCP – Beer Judge Certification Program.
Anderson trabalha com meliponicultura, atividade voltada à criação de abelhas nativas brasileiras sem ferrão. No Meliponário Bonfan são criadas 11 espécies de abelhas sem ferrão, além da produção de diferentes produtos à base de mel e própolis.
“Temos produtos da linha de saúde, com base no mel e própolis, e também a linha de hidromel, que seria um vinho de mel. Atualmente temos seis tipos de hidromel. Venci com o Hidromel Tradicional Suave, feito com mel de abelhas sem ferrão Mandaçaia”, explica Anderson.
Além dos produtos à base de mel e própolis, o meliponário também trabalha com a valorização dos diferentes méis produzidos pelas abelhas nativas brasileiras. O produtor destaca que o Brasil possui uma grande diversidade de méis de abelhas sem ferrão, possibilitando a elaboração de hidroméis com características únicas.
Anderson também é expositor no Mercado Público de Santa Rosa, onde comercializa seus produtos todos os sábados, das 9h às 13h.
A conquista na Expointer representa um importante reconhecimento para a meliponicultura regional e para a produção artesanal de hidromel. O concurso, organizado pela ASH – Associação Sul Brasileira de Produtores de Hidromel, com participação da FEMERS e FEBRAC, deverá ter continuidade nas próximas edições da Expointer.
Parabéns a Anderson Rogério Bonfada por levar o nome de Catuípe, Santa Rosa e da região ao lugar mais alto do pódio na Expointer 2026!
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