Não é de hoje que os consumidores perceberam que a conta do supermercado está ficando cada vez mais cara. E eles estão certos. Segundo levantamento feito pela Associação Gaúcha de Supermercados (Agas), os itens da cesta básica subiram 8% acima da inflação nos últimos cinco anos.
Em 2010, comprar uma cesta com 42 produtos básicos de alimentação, higiene e limpeza custava cerca de R$ 185. Hoje, os mesmos itens não saem por menos de R$ 270, revela o levantamento da Agas.
Produtos essenciais para alimentação, de higiene e limpeza aumentaram 51% nos últimos cinco anos. Dos 42 itens calculados pela Agas, só dois baixaram de preço no mesmo período, o açúcar e a alface.
A pesquisa da Agas revela que os preços subiram mais do que a inflação acumulada entre janeiro de 2010 e janeiro de 2015, que chegou a 43%, segundo o Índice de Preços ao Consumidor, o IPC. Só que o salário mínimo não acompanhou o mesmo ritmo: o ganho real para o trabalhador foi de 20%.
.Para o coordenador do Núcleo de Pesquisas Econômicas Aplicadas da Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS), Everson Vieira dos Santos, os reajustes têm explicações.
A carne foi o produto que mais subiu nestes cinco anos. A costela, um dos cortes preferidos dos gaúchos, aumentou 91%. Para os consumidores, o jeito é buscar alternativas para tentar diminuir o buraco no orçamento.
“Carne mesmo eu não estou comprando porque está um absurdo”, diz uma consumidora. “Muita coisa a gente está deixando de comer para dar uma aliviada”, diz outro.
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