Cinco pessoas envolvidas em esquema de adulteração de leite que haviam sidopresas em maio deste ano foram soltas no final da noite desta sexta-feira (7) do Presídio Estadual de Erechim. Um outro envolvido já havia sido solto na semana passada. Todos eles vão responder em liberdade provisória.
Na oitava edição da chamada Operação Leite Compensado, o Ministério Público prendeu 9 pessoas. Todos foram denunciados e já respondem judicialmente.
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As investigações apontaram que os envolvidos adulteraram leite com produtos químicos para esconder que o produto estava azedo ou com acidez elevada. As prisões ocorreram em Campinas do Sul, Jacutinga e Quatro Irmãos, no Norte do Estado.
A fraude foi descoberta nos produtos entregues pela empresa Transportes Odair Ltda. e recebidos pela Cooperativa de Pequenos Agropecuaristas de Campinas do Sul (Coopasul).
A Operação Leite Compensado teve sua primeira fase desencadeada em 8 de maio de 2013, quando investigações apontaram para um esquema que adulterou cerca de 100 milhões de litros de leite no estado. Na época, o MP revelou que transportadores estavam adicionando água e ureia (que contém formol) ao leite cru para aumentar o volume e disfarçar a perda nutricional no caminho entre a propriedade rural e a indústria. O esquema era realizado em postos de resfriamento.
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