Safra normaliza, e Emater estima que sejam colhidas 800 toneladas de pinhão no RS em 2017

Com a chegada do frio, e depois de anos com baixa produção, a safra de pinhão deste ano está voltando ao normal. Junto a isso, o produto está mais barato, variando de R$ 3 a R$ 9 o quilo.

O Rio Grande do Sul é o estado que mais consome, e o terceiro que mais produz pinhão. A expectativa, segundo a Emater, é de que neste ano sejam colhidas 800 toneladas.

"Ano passado que nós tivemos uma safra bastante pequena, o mercado de pinhão chegou a R$ 14, R$ 15 diretamente ao consumidor, e também tivemos ano passado a entrada de pinhão dos estados de Santa Catarina e Paraná, algo que esse ano provavemente não vai ocorrer", comenta o engenheiro agrônomo Ilvandro Barreto de Melo.

Depois de quatro anos de prejuízo, o produtor rural Luis Paulo Pol, da Região Norte do estado, vê a safra voltar ao normal."Dá pra comer à vontade o pinhão. Essa chuvinha, esses friozinhos… tá uma beleza, vai bem", vibra o consumidor aposentado Valdir Santeti dos Santos.

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